Будущее аграрных исследований глазами академика

Ежегодно 10 ноября отмечается Всемирный день науки за мир и развитие. Эта дата напоминает о значении научных знаний и исследований в решении глобальных проблем, повышении качества жизни и обеспечении устойчивого будущего.

Особая роль принадлежит аграрной науке, от достижений которой напрямую зависят продовольственная безопасность, рациональное использование природных ресурсов и развитие сельского хозяйства.

Изменение климата, сокращение водных ресурсов и деградация земель заставляют Казахстан пересматривать привычные подходы к земледелию. Учёным предстоит определить, какие культуры смогут выдерживать новые условия, как эффективнее использовать каждый кубометр воды и какую роль в этом процессе сыграют цифровые технологии.

О будущем отечественного сельского хозяйства ZontNews.kz поговорил с доктором сельскохозяйственных наук, профессором, академиком Национальной академии наук Республики Казахстан и Академии сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, известным учёным-селекционером Галиоллой Мейрманом.

– Галиолла Тулендинович, какие направления аграрных исследований станут ключевыми для Казахстана в ближайшие десять лет?

– Главный мировой вызов – глобальное изменение климата. Мы уже ощущаем его последствия: засухи становятся продолжительнее, а объём водных ресурсов, доступных для орошения, сокращается. Особенно остро эта проблема стоит перед Казахстаном и другими странами Центральной Азии.

Наша задача – адаптировать сельское хозяйство к новым природным условиям. В первую очередь необходимо пересмотреть структуру посевных площадей. Сегодня в Казахстане ежегодно засевается около 21–22 млн гектаров. Теперь следует определить, какие культуры целесообразно выращивать на этих землях в условиях усиливающейся засухи.

Все сельскохозяйственные культуры необходимо ранжировать по степени засухоустойчивости. Например, среди широко распространённых зерновых культур ячмень гораздо устойчивее пшеницы. Даже создавая новые сорта пшеницы, сложно приблизить их по этому показателю к ячменю.

Поэтому нужно увеличивать площади культур, способных формировать урожай при меньшем количестве влаги. Речь идёт о просе, сорго, суданской траве, подсолнечнике и других засухоустойчивых растениях. Но такое решение требует глубокого научного обоснования: расширение посевов одной культуры неизбежно означает сокращение площадей другой.

Задача науки – определить оптимальное соотношение культур с учётом климата, потребностей страны, экономической эффективности и доступных запасов воды.

– Получается, главным показателем должна стать не только урожайность?

– Именно так. Необходимо оценивать, сколько воды затрачивается на производство одной тонны продукции. Для разных культур этот показатель существенно различается.

Важно понимать, какой результат мы получаем с каждого использованного кубометра воды. Одни культуры требуют больших объёмов орошения, другие позволяют получить приемлемый урожай при гораздо меньших затратах влаги. Наука должна предоставить объективную оценку и показать, что действительно выгодно выращивать Казахстану.

Бесконечная погоня за максимальной урожайностью также не всегда оправданна. Высокий урожай связан с большим выносом питательных веществ из почвы. Если постоянно использовать землю на пределе возможностей, мы истощаем ресурс, который должен остаться будущим поколениям.

Нам необходим баланс между объёмом производства, сохранением плодородия почв и экономической целесообразностью.

– В Казахстане часто предлагают сокращать посевы риса из-за дефицита воды. Насколько оправдан такой подход?

– Этот вопрос нельзя решать исключительно исходя из объёма потребляемой воды. Рис действительно относится к влаголюбивым культурам, однако в рисоводческих зонах он выполняет ещё одну важную функцию – способствует промыванию почвы и сдерживает её засоление.

Земли, на которых рис выращивали десятилетиями, нельзя просто оставить без воды или автоматически перевести под другие культуры. Это может привести к подъёму солей на поверхность, ускоренной деградации почвы и выпадению значительных площадей из сельскохозяйственного оборота.

Необходимо изучить, что произойдёт с такими землями после полного отказа от риса и какие культуры смогут его заменить. Решение о сокращении посевов должно приниматься только после комплексных исследований водного баланса, состояния почв и последствий для всей оросительной системы.

Рис – это не просто культура, находящаяся в воде. В сложившихся агросистемах он одновременно участвует в поддержании мелиоративного состояния земель.

– Как изменение климата повлияет на соотношение растениеводства и животноводства?

– Значительную часть территории Казахстана занимают пастбища. Если засушливость продолжит усиливаться, часть пахотных земель может перейти в пастбищное использование. Поэтому роль животноводства в аграрной экономике, вероятно, будет возрастать.

Но пастбищные ресурсы также нельзя считать бесконечными. Необходимо предотвращать их деградацию, регулировать выпас и восстанавливать повреждённые участки. Для этого нужно высевать устойчивые кормовые травы и внедрять научно обоснованные системы пастбищепользования.

Здесь важен системный подход: необходимо учитывать количество животных, продуктивность угодий, состояние растительного покрова и способность пастбищ к восстановлению. Без такого контроля даже большие территории могут быстро потерять хозяйственную ценность.

– Как искусственный интеллект и цифровые технологии могут изменить сельское хозяйство?

– Знания, наука и инновационные технологии должны сопровождать все производственные процессы. В сельском хозяйстве огромное значение имеет своевременность операций. Если вовремя провести посев, обработку или уборку, можно увеличить урожай без дополнительных крупных затрат.

Цифровые технологии позволяют контролировать эти процессы. Например, уже применяются электронные системы учёта животных. С помощью специальных устройств владелец может видеть местонахождение скота, отслеживать его перемещение и получать более точные данные о поголовье.

Подобный контроль нужен и в растениеводстве. Во время уборки можно фиксировать, с какого поля и в каком объёме поступает урожай, где находится техника, какую площадь она обработала и насколько эффективно используется рабочее время.

Спутниковая навигация и точное земледелие помогают тракторам двигаться по заданным маршрутам, не оставлять необработанных полос и не проходить повторно по одному участку. Это позволяет экономить семена, топливо, удобрения и время.

– Какие данные необходимо оцифровать в первую очередь?

– Нам нужна цифровая история каждого поля. Сегодня мы не всегда можем быстро установить, какие культуры выращивали на определённом участке десять или двадцать лет назад, какие удобрения применяли, как изменялись плодородие и урожайность.

Если эта информация будет системно собираться и храниться, агроном сможет принимать решения с учётом многолетней истории земли. Это особенно важно для правильного севооборота, сохранения плодородия и предупреждения распространения болезней растений.

Цифровизация должна охватывать весь производственный цикл – от состояния почвы и посева до уборки, хранения и реализации урожая. Искусственный интеллект сможет анализировать накопленные данные, прогнозировать риски и предлагать оптимальные решения.

Однако сама технология не заменит аграрную науку. Для работы цифровых систем необходимы достоверные данные, научно обоснованные нормативы и специалисты, способные правильно интерпретировать полученную информацию.

– Каким вы видите главный принцип сельского хозяйства будущего?

– Казахстану необходимо перейти от стремления получить максимальный урожай любой ценой к рациональному использованию земли и воды.

Будущее аграрной науки – это засухоустойчивые сорта, обоснованная структура посевных площадей, бережное отношение к почве, восстановление пастбищ и точный учёт ресурсов.

Мы должны производить достаточно продовольствия сегодня, не лишая будущие поколения возможности пользоваться плодородной землёй и доступной водой завтра.